Noticia do dia:
"PENICHE- ASAE apreende 5 toneladas de congelados fora de prazo
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu, esta terça-feira, cinco toneladas de delícias do mar com a data de validade ultrapassada e que estavam a ser reembaladas com um novo prazo para serem reintroduzidas no mercado".
Onde estavam eles quando me serviram as batatas fritas com sabor a ranço que comi num restaurante caro de Praia da Torre (o de baixo), o bacalhau a saber a podre, com larvas, que quase engoli na Churrasqueira do Campo Grande, os “percebes” que comprei e que cheiravam e sabiam mal, as conquilhas óptimas que comi em Cacilhas, mas que me provocaram uma intoxicação alimentar?
Eu sou pró-ASAE. Muita gente reclama da ASAE porque é típico do português, mas reclamam do quê? Do facto de irem às feiras apreender material contrafeito, de confiscarem produtos alimentares em más condições, de controlarem se se fuma num local em que é proibido?
Concordo que não de deve ser extremista, de um lado ou de outro, mas vamos analisar as coisas sem olhar para o nosso umbigo, ou só porque é típico portuguesismo reclamar de tudo e de nada, mas sem ter coragem de tomar uma atitude. É fácil e cómodo.
Se o senhor director da ASAE foi apanhado no Casino do Estoril a fumar? Não deveria? Se não podia, então alguém Casino ou da própria ASAE, se chegasse ao pé dele e lhe solicitasse calmamente que, ou apagava o charuto, ou saia ou era multado. Tudo bem, ao ser apanhado em flagrante, não soube justificar-se ou assumir as culpas, pronto, faltou-lhe clareza de espírito, mas ora bolas, não é preciso crucificar ninguém nem uma instituição só por isso.
Deixo um desafio: vão ao Sabugueiro, Serra da Estrela. Logo no meio da Vila no sentido Seia - Serra da Estrela, têm uma loja que vende entre peles, presuntos, e chouriços, uns queijinhos e requeijões típicos de fabrico artesanal. Por detrás dessa loja, existe uma casa ainda em cimento por fora, com um estábulo. Lá dentro, desde palha, esterco e uma burra, há também cabras e ovelhas. Os donos ( a Sra Maria e o Sr. Manel, nomes fictícios), super simpáticos, deixar-vos-ão assistir à ordenha das ovelhas, para obter o leite para fazer esses queijos e requeijões óptimos. Pois bem, entrem, mas primeiro coloquem uma mola no nariz, arregacem as calças, calcem umas galochas, por terão de pisar cerca de 15 cms de palha, esterco, mjio de vaca, mula, ovelha, cabra. E assistirão à ordenha, no meio disso, e poderão beber até o leitinho quentinho, tirado para dentro de um balde de limpeza duvidosa, das tetas encardidas (sujitas) da ovelhita, gentil mas firmenrte apertadas pelas mãos também encardidas (sujas) do senhor Manel.
Pergunto: neste caso o que fazem?
1) Bebem o leite e repetem;
2) Vão a correr comprar um queijo e um requeijão com doce de abóbora feito pela Sra Maria e comem-no logo ali?
3) Começam com convulsões de nojo e fogem a sete pés dali;
4) Ficam maravilhados por verem uma manifestação tão típica de artesanato?
5) Reclamam por a ASAE não vir fechar estes atentados à saúde publica?
Bom, a fechar, fica aqui o contacto da ASAE…nunca se sabe….podemos querer ter um papel interventivo e positivo na sociedade : http://www.asae.pt/ - tel :21 798 3600
"PENICHE- ASAE apreende 5 toneladas de congelados fora de prazo
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu, esta terça-feira, cinco toneladas de delícias do mar com a data de validade ultrapassada e que estavam a ser reembaladas com um novo prazo para serem reintroduzidas no mercado".
Onde estavam eles quando me serviram as batatas fritas com sabor a ranço que comi num restaurante caro de Praia da Torre (o de baixo), o bacalhau a saber a podre, com larvas, que quase engoli na Churrasqueira do Campo Grande, os “percebes” que comprei e que cheiravam e sabiam mal, as conquilhas óptimas que comi em Cacilhas, mas que me provocaram uma intoxicação alimentar?
Eu sou pró-ASAE. Muita gente reclama da ASAE porque é típico do português, mas reclamam do quê? Do facto de irem às feiras apreender material contrafeito, de confiscarem produtos alimentares em más condições, de controlarem se se fuma num local em que é proibido?
Concordo que não de deve ser extremista, de um lado ou de outro, mas vamos analisar as coisas sem olhar para o nosso umbigo, ou só porque é típico portuguesismo reclamar de tudo e de nada, mas sem ter coragem de tomar uma atitude. É fácil e cómodo.
Se o senhor director da ASAE foi apanhado no Casino do Estoril a fumar? Não deveria? Se não podia, então alguém Casino ou da própria ASAE, se chegasse ao pé dele e lhe solicitasse calmamente que, ou apagava o charuto, ou saia ou era multado. Tudo bem, ao ser apanhado em flagrante, não soube justificar-se ou assumir as culpas, pronto, faltou-lhe clareza de espírito, mas ora bolas, não é preciso crucificar ninguém nem uma instituição só por isso.
Deixo um desafio: vão ao Sabugueiro, Serra da Estrela. Logo no meio da Vila no sentido Seia - Serra da Estrela, têm uma loja que vende entre peles, presuntos, e chouriços, uns queijinhos e requeijões típicos de fabrico artesanal. Por detrás dessa loja, existe uma casa ainda em cimento por fora, com um estábulo. Lá dentro, desde palha, esterco e uma burra, há também cabras e ovelhas. Os donos ( a Sra Maria e o Sr. Manel, nomes fictícios), super simpáticos, deixar-vos-ão assistir à ordenha das ovelhas, para obter o leite para fazer esses queijos e requeijões óptimos. Pois bem, entrem, mas primeiro coloquem uma mola no nariz, arregacem as calças, calcem umas galochas, por terão de pisar cerca de 15 cms de palha, esterco, mjio de vaca, mula, ovelha, cabra. E assistirão à ordenha, no meio disso, e poderão beber até o leitinho quentinho, tirado para dentro de um balde de limpeza duvidosa, das tetas encardidas (sujitas) da ovelhita, gentil mas firmenrte apertadas pelas mãos também encardidas (sujas) do senhor Manel.
Pergunto: neste caso o que fazem?
1) Bebem o leite e repetem;
2) Vão a correr comprar um queijo e um requeijão com doce de abóbora feito pela Sra Maria e comem-no logo ali?
3) Começam com convulsões de nojo e fogem a sete pés dali;
4) Ficam maravilhados por verem uma manifestação tão típica de artesanato?
5) Reclamam por a ASAE não vir fechar estes atentados à saúde publica?
Bom, a fechar, fica aqui o contacto da ASAE…nunca se sabe….podemos querer ter um papel interventivo e positivo na sociedade : http://www.asae.pt/ - tel :21 798 3600
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